TRAYS - BACKBLECHE

KS BASIC

Thermostat
- Elektromechanisches Uhrwerk
- Taste Feuchtigkeit
- Hauptschalter
- Pilottemperatur
Ermöglicht das manuelle Wählen der Temperatur und
Backzeit. Das Einspritzen von Dampf erfolgt durch
Betätigen der Dampftaste.
- Thermostat
- Mechanical timer
- Push button for humidity
- Main switch.
- Temperature pilot light.
It allows you to select manually temperature and
baking time. The steam injection it`s realized during
the pressing of the knob.
KS BASIC * * Only for the K-15 BASIC * Nur für K-15 BASIC
- Thermostat.
- Display visor of temperature.
- ON/OFF baking cycle.
- Steam injection.
- Clock timer.
It allows you to select manually temperature and baking
time. The steam injection it`s realized during the
pressing of the knob.
- Thermostat.
- Display für Temperaturanzeige
- Beginn u. Ende ces Backzyklus
- Dampfeinspritzen
- Zeitschalter
Ermöglicht das manuelle Wählen der Temperatur und
Backzeit. Das Einspritzen von Dampf erfolgt durch
Betätigen der Dampftaste.
KS-94 A* * Only for the K-15 + H * Nur für K-15 + H
Allows the user to programme the following parameters
as required:
- Baking temperature.
- Baking time.
- Steam time at the start.
Up to seven bakes can be programmed with different
parameter values, depending on the variety of products
to be baked.
At any time during the baking process the
microprocessor allows the modification of the
parameters, without affecting the programme created
by the user.
Ermöglicht das Programmieren der folgenden
Parameter nach Bedarf des Bäckers:
- Backtemperatur
- Backzeit
- Dampfzeit zum Beginn de Backprozesses.
Programmieren von Backprozessen mit bis zu 7
unterschiedlichen Dampfparametern in Abhängigkeit
des Backgutes.
Mit dem eingebauten Mikroprozessor können die
Parameter beim laufenden Prozess und ohne Einfluss
auf das Programm jederzeit
KS-90* * Only for the K-15 + H * Nur für K-15 + H
KS-95*
The microprocessor allows the user to programme the following
Parameters as required:
- Programmable automatic damper opening.
-Baking temperature
-Baking time
-Steam time at start of baking.
Up to 50 different programs can be stored.
Each program can have 5 baking steps.
Mit dem eingebauten Mikroprozessor können
Die folgenden Parameter nach freiem Ermessen des
Bäckers verändert werden:
-Programmiertes u. automatisches Öffnen del Kamins
-Backtemperatur
-Backzeit
-Dampfzeit zum Beginn de Backprozesses
Bis zu 50 verschiedene Backprozesse. Alle
Programm